Tag: sous vide

Laks sous vide

Laks sous vide

45 minutter Easy

Laks Sous Vide: Den Perfekte Metode til Saftig og Mør Laks Hvis du elsker fisk og specielt laks, så er denne opskrift på laks sous vide lige noget for dig. Sous vide er en skånsom tilberedningsmetode, der sikrer, at laksen bevarer sin naturlige smag og […]

Skineculotte sous vide på 56 grader i 5 timer

Skinkeculotte sous vide

6 timer Easy

Den Perfekte Skinkeculotte Sous Vide – Sådan Gør Du Når det kommer til at imponere dine gæster eller bare forkæle familien med et lækkert måltid, er en skinkeculotte tilberedt sous vide en fremragende mulighed. Det er en ret, der kombinerer mørt, saftigt kød med en […]

Kalvemørbrad sous vide klar til at blive vakuumpakket hvor det skal i vand i 2,5 timer på 56 grader

Kalvemørbrad sous vide

2,5 Medium

Den Perfekte Kalvemørbrad Sous Vide: En Gourmetoplevelse i Dit Eget Køkken Hvis du drømmer om at servere en saftig og perfekt tilberedt kalvemørbrad, der smelter på tungen og imponerer dine gæster, så er sous vide-metoden din bedste ven i køkkenet. Kalvemørbrad er en af de […]

Okseculotte udskæring efter den har været i sous vide efter 7 timer.

Okseculotte sous vide – perfekt resultat hver gang

7,5 timer Medium

Der er noget magisk ved en perfekt tilberedt okseculotte. Den er mør, saftig, og fyldt med smag – en sand fornøjelse for både ganen og øjet. Men hvad gør egentlig en culotte perfekt? Det handler om at finde balancen mellem korrekt tilberedning og smagfuld krydring. […]

T-bone steak sous vide der har fået 2 timer på 54 grader

T-bone steak – sous vide

T-Bone Steak Sous Vide: Perfektion Hver Gang Når det kommer til at imponere gæster eller forkæle dig selv med en luksuriøs middag, er der få ting, der slår en perfekt tilberedt T-bone steak. Denne klassiske udskæring, der forener både mørbradens blødhed og tyndstegsfiletens smagfuldhed, er […]