Tag: culotte

Skineculotte sous vide på 56 grader i 5 timer

Skinkeculotte sous vide

6 timer Easy

Den Perfekte Skinkeculotte Sous Vide – Sådan Gør Du Når det kommer til at imponere dine gæster eller bare forkæle familien med et lækkert måltid, er en skinkeculotte tilberedt sous vide en fremragende mulighed. Det er en ret, der kombinerer mørt, saftigt kød med en […]

Okseculotte udskæring efter den har været i sous vide efter 7 timer.

Okseculotte sous vide – perfekt resultat hver gang

7,5 timer Medium

Der er noget magisk ved en perfekt tilberedt okseculotte. Den er mør, saftig, og fyldt med smag – en sand fornøjelse for både ganen og øjet. Men hvad gør egentlig en culotte perfekt? Det handler om at finde balancen mellem korrekt tilberedning og smagfuld krydring. […]